allerbeste vegane Apfel-Mohn-Torte
Nussiger Mürbeteig, Vanille-Mohnfüllung und Äpfel – muss ich noch was sagen? Nachbacken! Ist wahnsinnig gut 🙂
..und ein kleines Elefanten-Rätsel
Monat: April 2020
veganer Karottenlachs
Karottenlachs? Was bitte schön soll das denn sein? Nicht nur in hippen veganen Bistros in Berlin, sogar im Biomarkt hat diese Kreation bereits Einzug erhalten. Klar, inspiriert ist die ganze Geschichte von dicken orangefarbenen geräucherten Lachsscheiben. Pur als Snack, aufs Brot oder tolles Brunchmitbringsel!
vegane Himbeer-Zitronen-Törtchen
Mein erstes Törtchen-Experiment ohne Backen! Ich bin ganz aus dem Häuschen von diesen Minikuchen mit viel Zitrone, Himbeere auf einem „Energiekugel-Teig“ 🙂
vegane Kürbis-Spinat-Lasagne mit orientalischer Note
Endlich ein Lasagnerezept! Die Kombi aus Kürbis-Spinat mit orientalischen Gewürzen gehört defintiv zu meinen Lieblingsrezepten.