vegane Himbeer-Zitronen-Törtchen
Mein erstes Törtchen-Experiment ohne Backen! Ich bin ganz aus dem Häuschen von diesen Minikuchen mit viel Zitrone, Himbeere auf einem „Energiekugel-Teig“ 🙂
Schlagwort: Zitrone
veganes brasilianisches moqueca
„Moqueca“ ist ein typisch brasilianischer Fischeintopf mit Tomate, Kokosmilch und Zitrone. Etwas Vergleichbares habe ich nirgends mehr zu meinen Allesesser-Zeiten gefunden. Umso wunderbarer, dass sozusagen „in Gedenken“ eine vegane Variante möglich ist, denn ich versprech es euch – es ist verdammt köstlich.
veganes Petersilienpesto
Frische Petersilie, geröstete Kerne, Knoblauch und Zitrone. Mehr braucht es nicht für ein geschmacksintensives, schnelles Pesto!
Pesto passt nicht nur zu Pasta. Ich mag es gern auch Sonntag zum Frühstück aufs Brot oder als Topping zum Beispiel zu Polenta mit …
veganer Möhrenkuchen mit zitronigem Frosting
Bester veganer Möhrenkuchen mit zitronigem Frosting Bei diesem Möhrenkuchen kann man eigentlich nichts falsch machen. Super einfach und schnell zubereitet, und traumhaft lecker – zart und saftig, frisch und spritzig. Sorgt vor allem bei Nicht-Veganerinnen und -Veganern immer wieder für Erstaunen.